Paellapfanne Jata HPAE2138 – Boden-Ø 38 cm, Dicke 4,1 mm, kompatibel mit Keramik/Gas/Halogen/Induktion/Massivplatte

Die Jata HPAE2138 Paellapfanne ist eine einteilige Edelstahlpfanne, die für die Zubereitung von Paella und ähnlichen großen Eintopfgerichten konzipiert ist. Sie hat einen Bodendurchmesser von 38 cm und eine Gesamtbodendicke von 4,1 mm, die einen Aluminiumkern und eine Edelstahl-Außenschicht umfasst, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten. Die Pfanne verfügt über einen vollflächigen Induktionsboden und eine PFOA-freie Whitford Xylan Plus Antihaftbeschichtung, wodurch sie für den Einsatz auf Keramik-, Gas-, Halogen-, Induktions- und Massivplattenkochfeldern geeignet ist.

Vorteile

Die Konstruktion kombiniert einen Korpus aus Edelstahl AISI-304 mit einem Mehrschichtboden, der eine stabile und gleichmäßige Hitze über die gesamte Kochfläche liefert. Der 4,1 mm starke Boden (3,5 mm Aluminiumkern plus 0,6 mm Stahl) sorgt für verbesserte Wärmeleistung und schnelle Reaktion auf Temperaturänderungen. Die Whitford Xylan Plus Antihaftbeschichtung reduziert das Anhaften von Speisen und vereinfacht die Reinigung, während sie gleichzeitig PFOA-frei ist. Die Kompatibilität mit allen gängigen Kochfeldtypen, einschließlich Induktion, macht die Pfanne vielseitig für verschiedene Küchen.

Geeignet für

• Kochen traditioneller Paella und anderer reisbasierter Gerichte
• Zubereitung großer Eintopfgerichte wie Schmortöpfe, Sautés und Schmorgerichte
• Verwendung auf Keramik-, Gas-, Halogen-, Induktions- und Massivplattenherden
• Hobbyköche und kleine Zusammenkünfte, bei denen gleichmäßige Hitze und einfache Reinigung erforderlich sind

Wichtige Spezifikationen

• Bodendurchmesser: 38 cm
• Bodengesamtdicke: 4,1 mm (3,5 mm Aluminiumkern + 0,6 mm Stahlschicht)
• Korpusmaterial: Edelstahl AISI-304
• Beschichtung: Whitford Xylan Plus Antihaft (PFOA-frei)
• Kompatible Kochfeldtypen: Keramik, Gas, Halogen, Induktion, Massivplatte

Verwendung

Die Pfanne auf ein kompatibles Kochfeld stellen und gemäß Rezept vorheizen. Für gleichmäßige Ergebnisse die Pfanne allmählich erhitzen und mittlere bis mäßige Hitzeeinstellungen verwenden; der Mehrschichtboden leitet die Wärme effizient und reagiert schnell auf Temperaturänderungen. Verwenden Sie für Antihaft-Oberflächen geeignete Utensilien, um die Whitford Xylan Plus Beschichtung nicht zu beschädigen, und vermeiden Sie das Überhitzen einer leeren Pfanne. Nach dem Kochen die Pfanne etwas abkühlen lassen, bevor Sie sie mit warmem Seifenwasser und einem weichen Tuch oder Schwamm reinigen.

Empfehlungen

Um die Antihaftbeschichtung und die Edelstahloberfläche zu erhalten, vermeiden Sie scheuernde Reinigungsmittel und Metallschwämme. Stellen Sie bei Induktionsnutzung einen guten Kontakt zwischen Kochfeldoberfläche und Pfannenboden sicher, um eine optimale Wärmeübertragung zu gewährleisten. Nach dem Waschen gründlich trocknen, um Wasserflecken auf der Edelstahlaußenseite zu vermeiden.