Opinel Parallele No. 118 Chef-Messer 20 cm Buchenholzgriff

Das Opinel Parallele No. 118 Chef-Messer ist ein professionelles Küchenmesser, das für Präzision und Komfort entwickelt wurde. Mit einer 20 cm langen Klinge aus Sandvik 12C27-Edelstahl und einem natürlichen Buchenholzgriff bietet dieses Messer hervorragende Balance und Schneidleistung für alltägliche Kochaufgaben.

Vorteile

Die hochwertige Sandvik 12C27-Edelstahlklinge sorgt für Schärfe und Korrosionsbeständigkeit. Der durchgehende Erl sorgt für Langlebigkeit und Ausgewogenheit. Der ergonomische Buchenholzgriff bietet einen bequemen und sicheren Halt, der Ermüdung bei längerem Gebrauch reduziert. Hergestellt in Frankreich mit traditioneller Handwerkskunst.

Geeignet für

• Schneiden, Würfeln, Hacken und Zerkleinern von Gemüse, Obst und Fleisch
• Profiköche und Hobbyköche, die ein zuverlässiges Chef-Messer suchen
• Täglichen Küchengebrauch und Zubereitung von Speisen

Wichtige Spezifikationen

• Klingenlänge: 20 cm (7,87 Zoll)
• Gesamtlänge: 33 cm (13 Zoll)
• Klingenmaterial: Sandvik 12C27 Edelstahl
• Griffmaterial: Buchenholz
• Klingenhärte: 57-58 HRC
• Klingenstärke: ca. 2,5 mm
• Schneidentyp: Glatter Schliff
• Klingenoberfläche: Satin
• Schliffart: Flachschliff
• Erl-Konstruktion: Durchgehender Erl
• Griff-Farbe: Naturholz
• Ursprungsland: Frankreich
• Spülmaschinengeeignet: Nein (Handwäsche empfohlen)

Empfehlungen

Nach Gebrauch von Hand waschen und sofort trocknen. In einem Messerblock oder an einem Magnetstreifen aufbewahren, um die Klinge zu schützen. Regelmäßiges Abziehen und gelegentliches Schärfen erhalten die optimale Leistung.