Le Creuset Signature Oval Casserole 29cm 4.7L Cast Iron Rhône

Der Le Creuset Signature Oval Casserole ist ein 29 cm emaillierter Gusseisen-Kochtopf mit einem Fassungsvermögen von 4,7 Litern in der satten Farbe Rhône. Handgegossen in Frankreich und mit einem wärmespeichernden Deckel sowie einem Edelstahl-Goldknopf versehen, eignet sich diese ovale Cocotte zum Anbraten, Schmoren, Garen und Braten – und kann direkt auf den Tisch gestellt werden.

Vorteile

Massives emailliertes Gusseisen sorgt für eine hervorragende, gleichmäßige Wärmeverteilung und außergewöhnliche Wärmespeicherung, sodass Speisen schonend garen und lange warm bleiben. Die robuste sandfarbene Innenemaillierung ist beständig gegen Flecken und Kratzer, benötigt kein Einbrennen und ermöglicht eine einfache Kontrolle des Bräunungsgrads. Die ovale Form eignet sich für Braten, ganze Geflügel und größere Fleischstücke, und die um 45 % größeren Griffschlaufen bieten auch mit Ofenhandschuhen einen sicheren Halt. Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und mit der lebenslangen Garantie von Le Creuset.

Geeignet für

• Lang geschmorte Eintöpfe, Schmorgerichte, Currys und Ragouts
• Braten von Bratenstücken, ganzem Hähnchen und ovalen Fleisch- oder Fischstücken
• Suppen, Brühen, Ragùs und One-Pot-Gerichte für ca. 6 Personen
• Brot ohne Kneten und Backen im Ofen
• Kochen auf dem Herd und Servieren am Tisch

Wichtige technische Daten

• Marke: Le Creuset
• Serie: Signature
• Typ: Ovaler Schmortopf / Dutch Oven (mit Deckel)
• Material: Emailliertes Gusseisen
• Farbe: Rhône (tiefrot), Goldknopf
• Größe: 29 cm oval
• Fassungsvermögen: 4,7 Liter
• Innenbeschichtung: Sandfarbene matte Emaille, kein Einbrennen erforderlich
• Herdkompatibilität: Alle Herdarten einschließlich Induktion, Gas, Elektro, Ceran und Halogen
• Ofenfest: Bis 260 °C / 500 °F
• Spülmaschinengeeignet (Handwäsche empfohlen)
• Gewicht: ca. 4,68 kg
• Maße: ca. 37 x 23,7 x 16,7 cm (L x B x H, inkl. Griffe)
• EAN: 0024147334293
• Modell: 21178299494441

Anwendung

Auf den Herd bei niedriger bis mittlerer Hitze stellen, um anzubraten und Geschmack zu entwickeln, dann abdecken und zum langsamen Schmoren in den Ofen geben oder für Eintöpfe und Suppen auf dem Herd lassen. Den Schmortopf immer mit beiden Griffschlaufen anheben und Oberflächen mit einem Untersetzer schützen. Nach dem Kochen abkühlen lassen, bevor er gewaschen wird; Handwäsche erhält die Emaille-Oberfläche am besten.

Empfehlungen

Ein Schmortopf in Erbstückqualität, der alles von einem Sonntagsbraten bis zu einem langsamen Wochentagseintopf bewältigt. Wählen Sie die Rhône-Ausführung für einen auffälligen Mittelpunkt, der vom Ofen bis zum Tisch gleichermaßen überzeugt.