Food mill GEFU 89210 for vegetables and cheese, manual kitchen mill, stainless steel parts

Der GEFU 89210 ist eine manuelle Passiermühle, die zum Verarbeiten von Gemüse und Weichkäse zu glatten Pürees, Saucen und Aufstrichen entwickelt wurde. Das Gerät trennt das Fruchtfleisch von Schalen und Kernen und liefert eine gleichmäßige Konsistenz für die Hausmannskost. Die mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile aus Edelstahl sind für eine einfache manuelle Bedienung und eine unkomplizierte Reinigung nach der Speisenzubereitung ausgelegt.

Vorteile

Die manuelle Passiermühle ermöglicht ein gleichmäßiges Passieren ohne Strom und erlaubt die schonende Verarbeitung von Tomaten, gegartem Gemüse und Weichkäse. Die Edelstahlkomponenten mit Lebensmittelkontakt gewährleisten hygienisches Handling und Langlebigkeit. Die einfache Bauweise bedeutet wenige Teile zum Zusammenbauen und Reinigen, und das Gerät erzeugt eine gleichmäßige Textur, die sich für Babynahrung, Saucen und Aufstriche eignet.

Geeignet für

• Zubereitung von glatten Gemüsepürees und passiertem Gemüse
• Herstellung von Tomatensauce und Passata
• Verarbeitung von Weichkäse zu Aufstrichen
• Zubereitung von hausgemachter Babynahrung
• Trennen von Schalen und Kernen von gegarten Früchten und gegartem Gemüse

Wichtige Spezifikationen

• Betrieb: manuelles Passieren mit Handkurbel
• Kontaktmaterialien: Edelstahlteile bei der Lebensmittelverarbeitung
• Ergebnis: glattes Püree und passierte Saucen
• Geeignete Lebensmittel: gegartes Gemüse, Tomaten, Weichkäse und gegarte Früchte
• Reinigung: zerlegbare Teile zum Spülen oder zur Handwäsche

Anwendung

Bauen Sie die Passiermühle gemäß den beiliegenden Teilen so zusammen, dass die Edelstahl-Passierfläche korrekt positioniert ist. Geben Sie gegartes oder weiches Gemüse, Tomaten oder Käse in den Einfülltrichter und betätigen Sie die Handkurbel, um die Lebensmittel über die Passierscheibe zu schieben. Das Fruchtfleisch gelangt durch die Lochscheibe, während Schalen und Kerne zurückgehalten werden. Entfernen Sie regelmäßig angesammelte Feststoffe aus dem Trichter und dem Auffangbereich. Nach dem Gebrauch zerlegen Sie die Passiermühle und spülen oder waschen Sie die Komponenten von Hand, um Rückstände zu entfernen und Korrosion zu vermeiden.

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse verarbeiten Sie gegarte oder weiche Zutaten statt roher, harter Produkte; schälen und entkernen Sie große Früchte oder Gemüse bei Bedarf. Arbeiten Sie in Chargen, um ein Überfüllen zu vermeiden, und schaben Sie gelegentlich die Unterseite der Passierscheibe ab, um einen gleichmäßigen Austritt zu erhalten. Trocknen Sie die Edelstahlteile nach dem Waschen gründlich ab, um ihren Zustand zu erhalten.